Nuovo centro per i prodotti freschi: sistemi di pick-by-voice in funzionamento parallelo

Da 14 anni REWE Dortmund utilizza una soluzione vocale per il picking in magazzino. REWE apprezza in particolare la riduzione del tasso di errore e l'aumento della produttività rispetto ad altre tecnologie: le soluzioni pick-by-voice comunicano agli addetti al prelievo la posizione di prelievo successiva e la quantità di prelievo tramite le cuffie, in modo da non dover armeggiare con elenchi cartacei o elettronici su tablet. Ciò consente di concentrarsi sul lavoro e di ridurre significativamente gli errori.

REWE ha quindi voluto utilizzare una soluzione vocale anche nel nuovo centro di alimenti freschi, ma diversa da quella precedente: "Stiamo perseguendo una strategia a due fornitori per ridurre al minimo i rischi e poter partecipare meglio ai nuovi sviluppi. Per questo abbiamo cercato un secondo sistema", spiega Stefan Hahn, responsabile della gestione della catena di fornitura e firmatario autorizzato di REWE Dortmund. "Al momento della scelta, per noi era importante che il riconoscimento vocale funzionasse senza problemi e, a differenza del sistema precedente, senza la necessità di un training vocale. Inoltre, la soluzione doveva provenire da un fornitore regionale, in quanto ci aspettiamo una migliore accessibilità in caso di chiamata di assistenza". Dopo un'analisi di mercato completa, i responsabili hanno scelto LYDIA Voice per un test - e ne sono rimasti convinti.

Riconoscimento vocale basato sulla tecnologia AI

Nel test, il sistema vocale di EPG ha impressionato per l'affidabilità del riconoscimento vocale basato su reti neurali e deep learning. "Anche se gli addetti agli ordini parlano con un forte dialetto o accento, il sistema riconosce sempre l'input", afferma soddisfatto Stefan Hahn. "Questo è un aspetto importante per REWE Dortmund, dato che impieghiamo persone provenienti da 20 paesi diversi". L'indipendenza dal parlante del sistema è un vantaggio in questo contesto. Rende superflua la formazione linguistica, in modo che i dipendenti possano lavorare subito in modo produttivo. Questo riduce significativamente il tempo necessario per l'onboarding.

Funzionamento in parallelo di due sistemi vocali

Il 2021 ha visto il lancio di LYDIA Voice nell'area ortofrutticola di 15.000 metri del centro prodotti freschi. Circa 4.100 posti pallet sono utilizzati per stoccare 800 articoli del segmento ortofrutticolo e prodotti da forno self-service, che vengono poi consegnati ai 380 negozi REWE dell'area circostante. Circa 70 persone lavorano all'allestimento degli ordini e gestiscono ogni giorno tra i 50.000 e i 110.000 prelievi. Il precedente sistema di picking è ancora in uso in altre aree del FriZ e in altri magazzini.

"Il funzionamento parallelo dei due sistemi vocali ha funzionato perfettamente fin dall'inizio", spiega Torsten Isenhardt, Expert Project Manager di LYDIA Voice presso EPG. "Sono collegati direttamente al sistema di gestione del magazzino in uso tramite la stessa interfaccia. Questo controlla tutti i processi del magazzino, compresi i dialoghi di pick-by-voice. Il nostro team ha personalizzato LYDIA Voice in modo che gli addetti al prelievo subiscano il minor numero possibile di cambiamenti nel loro lavoro quotidiano e possano continuare a lavorare con i comandi che già conoscono."

La facilità d'uso è importante per la soddisfazione dei dipendenti

I dipendenti hanno familiarizzato rapidamente con il nuovo sistema. Anche coloro che in precedenza utilizzavano i tablet per prelevare la merce nei magazzini, ora confluiti nel nuovo centro per i prodotti freschi, hanno familiarizzato rapidamente con LYDIA Voice.
Oltre all'affidabilità del riconoscimento vocale, anche la facilità d'uso dei computer vocali mobili è fondamentale, sottolinea Christian Peters, Team Leader Picking Fruit & Vegetables di Rewe Dortmund: "LYDIA Voice è intuitivo da usare e controllato al 100% dalla voce. I dipendenti non devono prendere in mano il dispositivo per utilizzarlo. Tutte le impostazioni, come il volume o la velocità, possono essere modificate tramite l'auricolare utilizzando l'input vocale. L'accesso al dispositivo è semplice e la navigazione nei menu è logica". Il controllo vocale ha anche il vantaggio di rendere i dispositivi più stabili. Altri dispositivi che si azionano con i pulsanti hanno maggiori probabilità di rompersi.

Torsten Isenhardt conferma che le buone tecnologie sono fondamentali per la soddisfazione dei dipendenti: "Gli studi dimostrano che i dipendenti sono più propensi a rimanere con un datore di lavoro se possono utilizzare tecnologie che apprezzano. Soprattutto nel settore della logistica, con la carenza di personale e l'elevato turnover, è quindi importante rendere il lavoro il più piacevole possibile."
Un altro punto a favore di Stefan Hahn rispetto ad altre soluzioni vocali è l'apertura del sistema: "Il team di LYDIA Voice fornisce molte informazioni sulla tecnologia. Ad esempio, il nostro team IT è in grado di configurare da solo i nuovi dispositivi". Di conseguenza, finora non c'è stata quasi nessuna necessità di assistenza.

Le prestazioni di prelievo sono aumentate del 10 per cento

Il sistema si è dimostrato molto stabile fin dalla sua introduzione e ha anche migliorato l'efficienza del processo presso REWE Dortmund: le prestazioni di prelievo nell'area ortofrutticola sono aumentate del 10% dall'introduzione di LYDIA Voice. Anche il tasso di errore è migliorato in modo significativo. Stefan Hahn è quindi più che soddisfatto: "Le nostre aspettative sul sistema sono state completamente soddisfatte. Anche l'implementazione è avvenuta senza problemi e la collaborazione con il team di LYDIA Voice è stata molto fiduciosa". Per questo motivo può immaginare ulteriori progetti comuni in futuro.